Главное условие успешного хранения пива – это соблюдение температурного режима в пределах от 4 до 7°С. Разместить камеру можно как в складских помещениях, так и точках продаж, что может быть очень удобным решением.

Компания «Велфрост-холод» предлагает индивидуальные решения для оборудования мест хранения пива. Наши специалисты подберут и смонтируют оборудование, идеально подходящее под ваши цели и задачи. Мы работаем в Киеве и Киевской области: Ирпень, Буча, Гостомель, Вышгород, Вишневое, Боярка, Бровары и Борисполь.

Наши менеджеры проконсультируют вас по любым вопросам, связанным с выбором и установкой профессионального оборудования для хранения пива. Вы можете заказать консультацию в Киеве или другом городе Украины, заполнив форму обратной связи прямо на сайте.

Холодильные камеры для хранения пива имеют свои достоинства и недостатки.

Достоинства холодильной камеры для разливного пива

• Емкость подобных камер намного выше стандартных и составляет до 50 кг.
• Автоматическое управление.
• Простой уход.
• Возможность частичной загрузки.
• Полная независимость от внешней среды.

Недостатки

Небольшое количество недостатков у камер для пива все же есть. Хотя все они имеют значение, как правило только при самом минимальном бюджете:

• Сравнительно высокая цена, которая к счастью довольно быстро окупается.
• Расходы на электричество не зависят от степени заполнения.
• Потеря места при выборе моноблока или увеличение стоимости при выборе сплит-системы.

Устройство камеры для разливного пива

Подобный вид камер имеет особенную конструкцию. В ее составе 3 основных элемента, включающие оболочку двери и холодильную установку и по желанию несколько дополнительных.

1. «Оболочка»

Или обшивка в основе, которой специальные пенополиуретановые сэндвич-панели, которые обеспечивают теплоизоляционные свойства конструкции. Благодаря такому строению каркас довольно несложно перемещать с места на место.

2. Откатные или распашные двери.

Их конструкция зависит от выбора клиента и особенностей размещения. Так же, как и стены, отлично справляются с обеспечением стабильного температурного режима внутри камеры.

3. Холодильная установка

Ею может быть более экономичный моноблок, который при этом требует отдельного места и внутри камеры и снаружи. А также в качестве холодильного агрегата может выступать более дорогая сплит-система, которая выводится на улицу, экономя место внутри камеры. К тому же она не шумит.

В качестве дополнительного оборудования возможен монтаж полок для кег, тепловых датчиков, системы транспортировки пива в удобную тару и т.д.