Продажа овощей и продукции растениеводства является популярным и рентабельным бизнесом. Расходы на постройку овощехранилища окупаются с торицей при этом выводя ваш бизнес на новый профессиональный уровень.

Условия необходимые для безопасного хранения различных типов овощей отличаются и поэтому овощехранилище должно быть продумано и спроектировано только опытными специалистами своего дела.

Уже на этапе планирования стоит уделить особое внимание обеспечению стабильного микроклимата в помещении и создание грамотной системы его контроля.

Возможность вносить изменения в настройки может быть ручной или автоматической по вашему выбору. Проект строительства холодильной камеры для овощей обычно проектируется индивидуально с учетом всех технологических тонкостей устанавливаемого оборудования и особенностям хранения конкретных видов продукции. Мы работаем в Киеве и Киевской области: Ирпень, Буча, Гостомель, Вышгород, Вишневое, Боярка, Бровары и Борисполь.

Как правильно хранить овощи в овощехранилище

Обдумывая строительство овощехранилища нужно прежде всего учитывать:

• Тип овощей;
• Вид складирования (нужна ли тара);
• Специализированный или универсальный (для нескольких видов продукции);
• Необходимые климатические условия.

Ответив на все вопросы и определившись со всеми характеристиками будущего овощехранилища можно приступить к созданию подробных чертежей здания, подбору оборудования и непосредственной реализации проекта.
Одним из наиболее оптимальных материалов для строительства подобных построек заслуженно считается оцинкованная сталь. Именно она дает возможность производить максимально быстрое строительство каркаса. Не менее выгоден этот материал и с финансовой точки зрения.

Основные этапы проектирования и строительства овощехранилища

Проектирование

Для начала необходимо определиться с расположением вашего склада. Отлично подойдет, например, место, расположенное поблизости с точкой реализации вашей продукции. А в случае отсутствия собственного магазина, можно разместить постройку участке, принадлежащем фермерскому хозяйству или сельскохозяйственному предприятию.

Строительство

Наиболее популярным видом постройки под овощехранилище является быстровозводимый ангар. При достаточно низкой цене это помещение обеспечивает отличный уровень герметичности, что в свою очередь гарантирует поддержание стабильных показателей микроклимата.
Для максимальной скорости строительства достаточно смонтировать металлический каркас строения, облицевав его сэндвич-панелями.

Подбор и монтаж оборудования

На этом этапе специалисты руководствуются видом и объемом продукции, продолжительностью ее размещения чтобы подобрать вариант максимально соответствующий всем критериям.